Ristorante e braceria Mood

dove mangiare a salerno | 0

Ristorante e braceria Mood, carne pregiata ed eleganza nel centro di Salerno.

Il ristorante e braceria Mood, si trova a Salerno, nel centro della città, a pochi passi dal corso principale.

Un locale nuovo, che unisce sapori ricercati ed eleganza.

Già dall’arredamento si intuisce la ricercatezza del locale, elegante, dal design moderno, con una grandissima varietà di scelta sul menù, dai vini ai dolci.

Oltre che ristorante, il Mood è anche bar dove poter fare colazione o prendere solo un aperitivo.

Se volete mangiare carne a Salerno e allo stesso tempo passeggiare tra le strade del centro della città, se siete amanti della carne e soprattutto di tagli pregiati, il ristorante e braceria Mood è ciò che vi consiglio.

Personale gentile e qualificato, con una grande cura del cliente, saprà soddisfare ogni vostra richiesta e consigliarvi al meglio.

Il ristorante e braceria Mood, è quasi sicuramente il locale che propone la più ampia scelta di vini pregiati e non (oltre 700 etichette), ha un’ampia scelta nella selezione di salumi e formaggi da poter degustare singolarmente o in un tagliere misto.

Consigliato il carciofo arrostito con topinambur e mandorle e la tartare di manzo con tartufo e nocciole.

Ovviamente non manca una selezione di primi (ottima la pasta con patate, lardo e provola) e una selezione di secondi sempre di carne, oltre che quella del reparto braceria portata al tavolo.

Molto interessante il reparto braceria, dove è possibile scegliere tra tagli italiani fino ai più pregiati tagli giapponesi e australiani, tra cui il wagyu kagoshima e l’entrecote di angus australiano.

Per i tagli più grandi, è lo stesso personale del locale che viene al tavolo a tagliare la carne, il tutto su di un tavolo/carrello in aggiunta ad ogni tavolo dove vengono riposte le posate, i piatti e le pietanze uscite dalla cucina.

Al tavolo viene portata una selezione di coltelli tra cui scegliere quello a noi più congeniale per tagliare la carne.

Quali sono i prezzi del Mood di Salerno?

Anche qui scontato dirvi che dipende da cosa ordinate. Sicuramente la scelta del vino, vista la ricercatezza delle etichette è molto decisiva sul prezzo finale, i tagli di carne sono importanti e c’è una certa cura nelle preparazioni dei piatti.

Di base credo di poter affermare che si parti dai 30 euro a persona, ma vista la qualità delle pietanze, è un prezzo più che giusto.