Salernisano si trova a Salerno centro, nei pressi della trafficata Piazza XXIV Maggio, conosciuta dai salernitani più come Piazza Malta.
Il ristorante Salernisano si propone come locale in cui mangiare sano, i piatti da loro preparati sono fatti con prodotti a km0.
Utilizzano le colture idroponiche, ovvero coltivazioni al di fuori del suolo.
Un tipo di coltivazione che richiede meno acqua rispetto alle colture tradizioni, senza l’uso di diserbanti.
All’interno del locale è possibile vedere queste coltivazioni che vengono controllate tramite il monitoraggio della luce, della temperatura, dei sali minerali
Salernisano è la giusta scelta per chi a Salerno vuole mangiare vegano.
In questo locale possono soddisfare le loro voglie sia gli onnivori che coloro che preferiscono una cucina senza prodotti animali.
Oltre che ristorante, è anche bar in cui poter fare colazione, prendere un caffè o fare un aperitivo.
Una sala interna ampia, moderna, una sorta di giungla urbana con posti a sedere e un ampio banco gastronomia e colazioni.